JABUTICABAS NO QUINTAL= LICOR e GELÉIA

Este fim de semana recebi a visita das minhas irmãs, aproveite e fiz geleia e licor de jabuticabas paixão da sobrinha Ana Cristina

A geleia já postei a receita Aqui.

O licor usei uma receita antiga da minha tia :

Esmague bem as jabuticabas e deixe "nadando" na pinga por 10 dias.

Fazer uma calda grossa com água e açucar .Adoçar o caldo (pinga e jabuticaba) engarrafar e esperar uns 5 a 7 dias para servir.

Aqui em casa gostamos de geleia com pão de queijo. E o licor gosto de servir para minhas visitas e tomar um pouquinho após as refeições.

O pano de prato de poá cor de jabuticaba foi um presente que recebi da Liliane (Paulamar).

Dizem que quanto mais tempo guardado melhor, mas penso que quando você estiver lendo esta postagem não terá mais aqui em casa nem nas minhas irmãs.

PÃO CASEIRO macio e água de ervas para borrifar

Receita que todos conhecem a diferença é usar "agua de ervas" para borrifar.
Assim que os pães começarem a dourar, 
abra rapidamente o forno e borrife um pouco de água sobre os pães.(tirar do forno)
 Feche novamente o forno e termine de assar os pãezinhos. 

Antes de amassar o pão, preparar um pouco de água filtrada e deixar de molho as ervas.Usei manjericão e alecrim. Molhe os raminhos na água, tire os pãezinhos do forno e borrificar.Termine de assar.

Ficam macios por dentro e a casquinha crocante.
Fiz esta receita AQUI, mas tenho uma receita que faço sempre. Preparo na MFP e asso no forno convencional.

Pão Branco 

1 xícara + 2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Colocar os ingredientes na forma da máquina na ordem acima.Ciclo: massa se depois assar no forno convencional. Se deixar a máquina fazer tudo: ciclo pão normal e casca clara.Assim você não pode usar a água de ervas.

SUPORTE P/ COLA QUENTE - Eu fiz o meu!

Finalmente fiz o meu suporte para cola quente! Vi no google e tive a certeza que era a solução para acabar com os estragos que fazia toda vez de usar.

Comprei na lojinha popular por 1,00 esta caixinha de MDF.Cortei um retangulo de 25x15 de uma madeira, resto de contrução. Não gosto de lixar, então passei tinta para artesanato em seguida.

Com a tampa da caixinha fiz o suporte, cortando desta maneira (um pedaço da tampa + um U).Colei com cola universal ( pode ser cola branca) bem como o apoio embaixo que é um prendedor de roupa cortado 4 cm.

O fundo de uma lata de refrigerante, colei para recolher os pingos da cola quente. É fácil de limpar.

Este é o depósito dos bastões que evita o vai e volta.
Este tamanho que fiz deu certo para a pistola de cola quente grande mas, como uso mais a pequena fotografei assim. Fiz a decoupagem com o PAP aqui. 

Os pés eu coloquei 4 tampas de refrigerante, mas meu marido achou que merecia estes que ele comprou na casa de ferragens, mas as tampinhas coladas dão certo.

Aqui o meu suporte de cola quente já me ajudando e achei que ficou muito bem neste lugar, facilitando e muito as minhas colagens. Sem sujeira e tudo a mão, principalmente do marido que nunca encontra a cola quente.

PÃO de ABÓBORA e Pano de copa de Araxá.

            Especialmente para o lanche da tarde!
Amassei na MFP e modelei. Receita:

* copo de medida de 240 ml

1 1/2 copo de abobora cabotiá cozida e amassada

1/2 copo de leite morno (usei a agua que cozinhei a abobora) 

1 ovo

1/4 de copo de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar

2 1/2 colheres (chá) de sal

4 1/2 à 5 copos de farinha de trigo - vai depender do tipo de farinha e do tamanho do ovo. 

Coloquei 4 1/2  copos e depois do ciclo amassar, tirei da cuba e acrescentei mais farinha

1 colher (sopa) de fermento biológico seco

Colocar todos os ingredientes na cuba obedecendo a recomendação, líquidos primeiro. Utilizar o ciclo massa.

Enfarinhar bem as mãos e dar formato aos pães  e colocar na assadeira.

Deixar crescer até dobrar de volume e levar ao forno pré-aquecido para assar.

O pano de copa ganhei da minha amiga mineira Regina Coeli, no dia do nosso encontro aqui na minha cidade.
O pão é realmente delicioso e fácil. Vou preparar uma carne seca desfiada e temperada como salada para servir com o pão de abobora.

           Ele fica fofinho que mesmo puro é bom!

UM JANTAR ROMÂNTICO NA FESTA DE HALLOWEEN

Vai ser na verdade vinho e petiscos.Pela primeira vez vou fazer este "jantar" sem medo de ser feliz. Com esta passanamaria e cordão  da HAK .

Já conhecem a Hak? Com 53 anos de existência, hoje a empresa é uma das principais fabricantes de aviamentos do Brasil. São centenas de modelos de sianinhas, passamanarias, cordões, rendas, elásticos e muito mais.

Usei tecido adamascado para o cobre petisco e tecido de algodão para o caminho de mesa.

Preparei uma decoração lembrando um pouco o halloween (?).

Fiz com este molde  um porta panetone, que servirá para cobrir os petiscos. Muito simples que até vou arriscar fazer outros para os panetones da família. Cortar 4 vezes no tecido escolhido,4 vezes no forro e 4 vezes na manta acrílica, feltro ou como fiz, na espuma fina.(foto)

Com a passanamaria HAK contornei a barra e aproveitei fiz fuxicos usando 12 cm para cada peça e franzindo.

Fiz mais fuxicos (foto) que colocarei embaixo de uma taça que servirá de luminária .

O porta vinho foi feito com cordão de seda e segui este Pap AQUI.

A toalha é um tecido de algodão 1,40 x 0, 50 arrematei as beiradas com zig zag. Gostei do resultado! 

BANANA, BANANEIRA e BANANADA e um KIT PRESENTE também

Ela já estava aqui quando chegamos há quase dois anos.Já colhemos várias vezes.Esta semana fiz o doce de banana ou bananada (Banana, açúcar(1/3 de açúcar para cada porção de banana),paciência e cuidado para não queimar.

Não descobrimos se é nanica mas dá um doce delicioso.Faço no tacho de cobre que deixa o doce avermelhado e brilhante.

Fiz um pano de prato com um barrado de frutas,com destaque para as bananas.Coloquei o doce em vidros e com o pote pequeno fiz um Kit presente.

O pote grande é bananada pura o pote pequeno é com chocolate.Depois de pronto o doce misturar um pouco de chocolate derretido.

Os cobre potes fiz cortando um círculo maior que a medida da tampa e franzi com lastex.Passei um zig zag no maior e costurei uma rendinha no menor. 

A cestinha de galão reciclado mais uma vez foi usada  para a embalgem do presente.O pano de prato tenho mais uns para fazer e usei este PAP AQUI.

DIA DAS CRIANÇAS - BONECA DE PANO

Essa bonequinha vai morar da casa da netinha da minha amiga Abadia.Ganhei este molde há muito tempo e com o pedido da vovó da Lorena,ele ganhou forma.Ela pediu tudo lilás, cor preferida da netinha.
Como ela me trouxe muito tecido e fitas,dei para a boneca um amiguinho urso.

Eu gostei muito do molde da boneca,magrinho e o sapato já sai pronto, arrematei com fita e florzinha

O ursinho prendi no braço da boneca com lastex.O molde dele é este que já mostrei AQUI, deste vez diminui o tamanho e aumentei o laço.

Com o tecido xadrez fiz uma sacolinha porta boneca. Um círculo + um retângulo passei um cordão de cetim e apliquei a inicial da Lorena. Uma borboleta de silicone arrematou.

Amanhã Lorena receberá o presente da vovó Abadia espero que ela goste porque a vovó ficou muito feliz.

JOGO AMERICANO E TOALHINHA DE FOGÂO

Voces se lembram que falei AQUI  dos meus tecidinhos xadrezes que gosto muito? É o Textoleen (tergalzinho), não absorve umidade e é fácil de limpar.

Fiz um "kit de 3 peças para minha cozinha".
Jogo americano e toalha de fogão. O Jogo americano, forrei com feltro e apliquei um morango(fiz o molde do morango olhando outros no Google).Detalhe: deixei uma abertura para colocar o guardanapo de papel que usamos no dia a dia.

             Cortei para cada um, 2 retângulos de 30 x 40 costurei com um retângulo menor de feltro formando um sanduíche.Virei do lado direito e passei uma costura nas beiradas.

O pano de fogão 50 x 50 cm completou meu kit, que já usei e gostei muito.

KIT DE COSTURA com embalagem descartável.

Estava com estas embalagens descartáveis,guardadas A norinha mais nova precisando de primeiros socorros de costura ( agulha,linha,tesoura) enfim aqueles itens básicos para imprevistos de ultima hora.Fácil de fazer.
Embalagem descartável,para alimentos,tecido,
feltro,cola quente.

Estas duas fiz com flor de feltro.Um círculo amarelo com manta acrílica e as pétalas (fuxico).

A da norinha fiz Joaninha.Um fuxico de feltro vermelho, pintar com tinta de tecido as partes pretas.Fazer as anteninhas com linha de bordar passada na cola branca.

Dentro os itens básicos para um conserto de emergência  em casa,no trabalho ou viajando.Tudo organizado com estilo e um kit de costura ecologicamente correto.

SUCO DE UVAIA e COBRE JARRA com MINI XÍCARAS em CROCHE

A uvaia do nosso quintal este ano não está na sua produção total, mas estamos tomando o suco há várias semanas.

A árvore tem de seis a 13 metros de altura e geralmente tem um tronco único ou bifurcado, com no máximo de 50 centímetros de diâmetro.

A uvaia tem alto teor de vitamina C (cerca de quatro vezes mais do que a laranja). Tem a polpa muito delicada, com a casca bem fina, de um amarelo-ouro ligeiramente aveludado. O aroma é suave e muito agradável. Um dos grandes problemas desse fruto é que amassa, oxida e resseca com facilidade, por isso não é muito encontrada em supermercados.Com a polpa podemos fazer suco,mousse,licor,compota, geleia e o famoso geladinho que aqui em casa agrada muito.

 Esta muda está sendo tratada com muito carinho,há um ano,pelo vovô.A netinha vai plantar esta semana no jardim da escola.A muda foi feita com sementes da safra passada.

 O suco bati aquela quantidade de uvaia no liquidificador, acrescentei um pouquinho de agua e aproveitei para usar o cobre jarra(ou copo) que fiz esta semana.Um círculo de tule, passei uns pontinhos com a linha azul e fiz as mini xícaras em croche .

A receita é assim, começar com 5 pontos baixos, aumentar na segunda carreira 5 pontos( total 10 pontos) e continuar até o tamanho de um dedal.Passar um biquinho na borda e fazer a "alça" com 5 correntinhas e preenccher com 10 pontos baixos.Bordar uma florzinha.Depois de pronto endurecer com esta mistura:

Receita: 2 medidas de cola branca; 1 medida de água; e 1/2 medida de ácool.
Mistura-se tudo, embebe-se o trabalho na mistura e enforma-se num objeto devidamente envolto em plástico para não colar( usei caneta de pintar tecido), do qual queiramos que o trabalho obtenha a forma.
Deixar secar. Depois de seco, passar uma demão de verniz acrílico fosco ou brilhante, ou o verniz vitral.

Vou fazer a compota de uvaia e mostro para vocês.