18/01/2014

SANDUÍCHE DE FRANGO DESFIADO + PÃO RÁPIDO NA MFP

Gosto de fazer este sanduiche com pão de forma mas com pão caseiro é delicioso. Receita do pão (pode fazer sem usar a MFP)
INGREDIENTES 
1 copo medida de água morna (pode ser leite)
20g de fermento padaria
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga ou gordura
2 colheres (chá) de sal 
600g de farinha eu uso 3 copos medidas

PREPARAÇÃO
Dissolver o fermento no líquido morno e coloque na forma da MFP juntamente com o restante dos ingredientes.
Escolher o ciclo ultra-rápido e a cor desejada .
Desenformar, esperar esfriar.
Receita do recheio: 
Rale as cenouras
Pique o alface
Cozinhe o frango com sal e depois de cozido desfie ( use a batedeira como na postagem abaixo)
Em um recipiente coloque o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada e a salsa, mexa tudo até ficar bem misturado
Coloque uma fatia de pão e acrescente o recheio e por cima o alface com azeitonas picadas e depois outra fatia de pão.
Mais que um sanduiche esta receita é uma refeição completa para quem  quer uma alimentação de qualidade.Para o lanche do fim de semana com a família é bem prático.


13/01/2014

FRANGO DESFIADO NA BATEDEIRA - RÁPIDO E FÁCIL

Gosto de ter sempre frango desfiado na geladeira. Uso na torta, salpicão,omelete,no alho e óleo,coxinhas,sanduíches enfim pode ser usado numa infinidade de receitas.Tudo gostoso, o problema é desfiar.
Aprendi no Mais Você uma dica que talvez muitas já conhecem mas eu não sabia e achei a glória!
Basta colocar os pedaços de peito de frango cozidos na tigela da batedeira e bater como se fosse bolo. Se quiser um desfiado mais grosso, bata menos, e se quiser mais fino, bata mais.Gosto de bater na velocidade média,assim vou vendo como está o desfiado. Outra dica importante, não coloco na tigela da batedeira. Cozinho na panela de pressão, escorro a água e bato ali mesmo.Quanto menos vasilha para lavar,melhor!
Fica soltinho e desfiado por igual.Essa dica achei sensacional. Daquelas coisas que a gente fala : Por que não aprendi isso antes? Com esse frango desfiado da foto usei para fazer um sanduíche do nosso lanche da tarde de domingo. Posto na próxima.
Vivendo e aprendendo de tudo e sempre!

07/01/2014

KIT LAVANDERIA - EM TECIDO


Já fiz muitos kits para lavanderia,como postei AQUI e AQUI, mas esse me deu muita alegria.
No primeiro sábado do ano recebi um telefonema de uma Amiga que estaria perto de casa à tarde e queria me ver.Lembrei que ela ama ser dona de casa como eu então preparei com carinho este kit.
 A cestinha porta prendedores é feita com galão de 5litros de água, que corto. Já fiz muitos e alguns já postei aqui no blog.
O cobre ferro(fiz usando o meu como molde), um retângulo de algodão cru e detalhes com tecido estampado.
Quatro prendedores que pintei com tinta de artesanato para usar de mil maneiras.
Um presentinho simples,que agradou muito talvez por tanto carinho que coloquei nele.